Roti
Elemento básico en toda la India, este tipo de panecillo, fino y flexible, es imprescindible para acompañar y mojar en todo tipo de comidas hindúes que puedas pedir.El roti se elabora con harina de trigo, pero a diferencia del naan, se trata de pan sin levadura, lo cual le otorga una textura y apariencia similar a las tortas mexicanas o fajitas.
En la India, un roti puede servir tanto como utensilio como de plato, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para los que detestan lavar los platos.
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