Foo Young
¿Creías que eran los carnívoros los que podían disfrutar los mejores platos de la cocina china? Pues tendrás que reconsiderarlo una vez conozcas la Foo Young, que además de tener un nombre gracioso, es una delicia para el paladar. Su creación se remonta a los años 30, cuando los primeros chefs chinos en Occidente intentaron atraer nuevos clientes de gustos europeos con esta especia de tortilla. En lugar de patata, al huevo se le añade todo un abanico de verduras y mariscos chinos para finalmente servirse con una salsa de acompañamiento y resultar en un plato muy cómodo y fácil para transportar y que te lo lleven hasta casa.
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