Char Siu
Aunque se podría traducir por “tenedor o trinchete quemado”, este plato en plan barbacoa china no es ni mucho menos un peso pesado de las recetas picantes. Se trata de un procedimiento tradicional para una típica barbacoa. Primero se sazona la carne, por lo general de cerdo, con una embriagadora mezcla de miel, salsa de soja, salsa hoi sin, vino de arroz y hasta cinco especias distintas. El resultado son unos pedazos de carne a la brasa con un fuerte color rojizo, variedades, pero el plato más demandado quizá sea el Char Sui Bao (un bollo relleno con la carne hecha a la barbacoa troceada en dados) o servido con fideos o arroz.
-
Taberna Hamburgo´S 3 Zaragoza
-
Restaurante Chino Buen Rollito Zaragoza
-
China Guay Zaragoza
-
Cantina Machito Córdoba
Suscríbete a nuestro boletín
Mantente informado de cada nueva actualización de Just Eat.
Añade tu restaurante preferido
¿No encuentras tu restaurante preferido en Just Eat?
¡Sugierenos un restaurante con comida a domicilio o comida para llevar aquí!
